第355节（1/3）

刘昴星心中犯嘀咕，他仔细的打量着这两个穿着有点和常人不太一样的二人组。先不说这款式挺古怪的。

但是从着装上来看这两个都不像是穷人，那种一件衣服穿十年不换的。

这有钱人的脾气就有点古怪。

普通的蛋炒饭可能还真不能满足这两位。

“如果是为炒饭而来的话...”刘昴星有点小心的问道：“那...”

“我们确实为炒饭而来。”那个女的回过神来一样说：“当然这位朋友请不要太担心了，我们并不是来找麻烦的。”

‘这个人的口音好怪啊。’刘昴星一听就稍微放轻松了点。

‘应该是个外国人，不过国语倒是说的不错。’

虽然说话方式的语调很怪异，但基本上没有外语国语夹着使用的别扭感。

“你们在说什么？【日语】”那个男的似乎在问旁边那个女的，刘昴星听不懂但基本上可以听出来这是11区的语言。

看着情况应该是来自那边的人了。

这年头到这边来的人还真不多，还跑到青海来了。

“你不用管。【日语】”女的语气之中似乎带着一些命令的感觉，看起来应该是低位比较高的那种了。

“我叫武藤纯子。”纯子欣然自我介绍道：“因为吃了一顿非常好吃的炒饭。”

“所以我是很希望见一下，能制作出这样炒饭的厨师。”

“很高兴见到你。”

“哦。”刘昴星放心下来，看起来是个慕名而来的人而已。

这样人不多见但也不少见。

“哪里，哪里~”刘昴星笑着摸着头，稍微有点洋洋得意的说：“一般般而已，也没有那么好不必要专门拜访我。”

“确实没那么好。”纯子看刘昴星这略微得意，有点像是偶像面对自己小迷妹那种小得意的样子啊。顿时来了一点点坏坏的主意说：“所以我倒是想见见，是什么样的厨师，明明足够细致，也有不错的刀工。”

“在选料和时间上把握的都基本准确，却只能做出一般般的炒饭。”

其实已经相当不错了。

但只是相当不错，也不是完全挑不出来任何的缺点。

“你说什么？”刘昴星顿时感觉有点生气，本以为是前者却发现好像是个来踢馆的。这一下倒是让年轻的刘昴星稍微有点坐不住了。

明明他已经做的很不错了，在这里这种条件之下。

“你对火候掌握的并不是很好吧？”纯子双手环胸说：“炒蛋清，蛋黄爆香的时间不够。同样你在加入葱和蒜之后并没有翻炒足够的时间。”

“鸡蛋的腥味没去除的彻底，而且葱与蒜的香没有彻底释放出来。”

“总之，你对自己刚刚的评价很到位。”

“一般般而已~”

“这个...”刘昴星一听顿时有点点软了，看来是来了一个行家了。一下就说出了他现在碰到的一些棘手的问题。

“这个我暂时也没有办法。”刘昴星苦着脸说：“这种土灶并不能很好的控制火势的大小。”

“所以我也没办法。”

纯子倒是很理解，这种土灶很简单的那种确实很难控制火势大小。而且不用仔细看都能看出来这厨房里只有他刘昴星一个人。

既要控制火，又要做饭，这灶台可不是天然气灶可以方便控制的。

“身为一个厨师，对这种情况就应该重新去适应这个灶。”纯子说：“而要根据现实情况进行调整。”

“并且就地取材，保证火候刚刚好。”

“你得像我这。”纯子头一昂。

这装逼就得装全套的，虽然一开始没想着装，但已经走到这个地步。

那就必须装下去了！

“鼬！给我生火！”

第四百三十四章 居然还能这么烧火

“火....火居然还能这么生...”

刘昴星瞪大了眼睛看着自己面前放的这一盘炒饭。

刘昴星掐了一下自己的脸，他总觉得今天这摆在面前的这份炒饭有点不是那么的现实啊。也忒不现实了吧？！

自己这边做饭，那是需要一边管着火一边看着菜。

如果太注意火了就容易在错过不同食材出锅和入锅的时机，当然这样仅仅只是好的。如果太注意火候的话会出现烧过头的现象哦。

但是如果不注意火的话...

那这火就有点太随缘了！下了锅的菜啊那就跟薛定谔的猫一样，同时存在着熟了和没熟的两种可能性。

不！硬是存在着，煮熟了，没煮熟，煮过了，甚至半生不熟的可能性！

因为火太随缘了！

别看是照着火，别看烧的旺，但实际情况也就只有上了灶才能知道。做不到像之前的那种灶那样进准把握火候。

有些很考验技巧和掐时间的饭菜就很难弄。

出锅早了熟不透