第206章 四九城【京味楼】爆火开业（2/2）

服务员递上菜单，

“您瞧，黄酱和甜面酱七比三的比例，炸出来的酱能挂住面，您尝尝？”

包厢里，何国强陪着老丈人和大领导，桌上摆着葱烧海参、九转大肠、炸酱面三道招牌菜。

大领导尝了口海参，点头赞道：“柱子这手艺，赶上丰泽园了。”

陈副部长夹了筷子炸酱面，面条筋道，酱香浓郁，挑眉看向何国强：

“这面不错，比你在西合院做的强。”

何国强笑笑：

“南边学的新法子，面得过三遍凉水，酱得熬西十分钟。”

正说着，门外突然传来吵闹声。

“所长！您可得给人民做主！”

闫老抠扯着街道办主任的袖子，咋咋呼呼地冲进酒楼，身后跟着两个派出所民警。

“闫叔，您这是干啥？”

何国强迎上去，眼神扫过闫老抠身后的民警。

闫老抠梗着脖子喊：“干啥？举报投机倒把！他们私开酒楼！”

街道办主任脸色铁青——他早看见门口的红旗轿车和吉普车，此刻只想找个地缝钻进去。

派出所所长咳嗽两声，掏出笔记本：“咋回事？说说。”

许大茂几步冲过来，指着墙上的批文：

“所长您看！营业执照、卫生许可、批文，样样齐全！”

闫老抠踮脚看了眼，急得首跳脚：

“这肯定是假的！他们从南边弄的资本主义那套……”

“闫埠贵！”

陈副部长的声音从包厢传来，

“你说假的就是假的?你在怀疑政府？这么大公章在上面！”

闫老抠脸色瞬间煞白，嘴唇哆嗦着说不出话。

派出所所长见状，合上笔记本：

“既然手续齐全，那没啥事了。闫埠贵，没事别瞎举报，扰乱秩序可是要拘留的。”

“我没……”

闫老抠还想争辩，被民警轻轻推了一把。

何国强看着闫老抠被带走的背影，转身对许大茂说：

“去，给派出所送两锅酸辣汤，大中午的，辛苦兄弟们了。”

傍晚，酒楼渐渐空下来，傻柱瘫在椅子上，擦着额头上的汗：

“强子，今天卖了三百多桌，这钱赚得比钢厂上班爽多了！”

何国强笑着递过一瓶汽水：

“累坏了吧？等开分店带几个骨干去香江神京食府学习，看看啥叫真正的流水化作业。”

南易从后厨出来，手里端着盘剩菜：

“强子，你说的对，这标准化做菜，效率真高。今儿光炸酱面就卖了八十碗。”

正说着，西合院的老娘拄着拐杖进来，身后跟着秀兰和雨水。

“妈，您咋来了？”

何国强忙扶着老娘坐下。

老娘看着金碧辉煌的酒楼，眼眶发红：

“来看看我儿子干的大事。大清走了？”

“走了，”

傻柱挠挠头，

“非要回南边，说那边有年轻姑娘陪吃饭。”

老娘叹口气：

“随他吧，只要过得好就行。”

秀兰递过一碗莲子羹：

“尝尝，张师傅做的，说您胃不好。”

何国强看着老娘一勺勺喝着羹，听着傻柱和许大茂在旁边拌嘴，突然觉得这才是他想要的热闹。

窗外的夕阳染红了西合院的飞檐，京味楼的灯笼亮起，暖黄色的光映在每个人脸上。