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第43章 酸菜白肉(1/2)
刚睡醒的白月华感觉家里面的温度有点低,便去给炉子添点柴。,完!本.神¨站· \最`新^章′节~更.新_快/
白月华在刚刚结束农忙的时候上山捡了不少柴和,她还看见不少孩子还捡了一些干树叶和松针回家。
她还看见不少孩子还捡了一些干树叶和松针回家。
因为没有在乡下生活过,她不知道孩子们捡这些是干什么的,便问虎子,你们捡这些东西是用来做什么的。
虎子说这个是用来给炉子引火的,方便点炉子。
白月华也跟孩子们捡了些,天气再冷些到时候白月华的柴火捡的差不多就没有再捡,毕竟她空间里面还有苏家的地板和一些家具,可以劈了用来取暖。
想到这,白月华就往炉子里面加了被她劈成条的地板碎片。
别说这地板碎片倒是挺炕烧的,白月华晚上往炉子里面加上西五块能扛到天蒙蒙亮。
给炉子加上柴火之后白月华就准备上炕躺着了,昨天晚上她实在是太兴奋了,现在她得补补觉。
白月华一觉睡到了下午,她打算去山上碰碰运气,看看能不能抓到什么,要是能抓到兔子,就给兔子辣炒了,兔子皮多攒几张还能做个围脖或者手套。
要是能遇到野猪就好了,就能做酸菜白肉了,正好尝尝林家收的坛子腌出的酸菜怎么样。,x.q?i_u\s·h,u¢b_a¨n`g_._c!o~m`
想着白月华更有干劲了。
她穿上厚棉袄,又穿上大棉鞋,还带上来这边买的雷锋帽,背上背篓就出门了。
白月华踩着厚厚的积雪往山上走,呼出的白气在睫毛上结了一层细霜。
她裹紧了棉袄,腰后的弹弓随着步伐轻轻晃动。
半山腰的雪地上,一团白绒绒的身影正窸窸窣窣地啃着草根。
那兔子几乎与雪地融为一体,只有那双红宝石般的眼睛暴露了行踪。
白月华屏住呼吸,从兜里摸出一颗石子。
弹弓的皮筋无声地拉长——“嗖!”
石子精准命中兔子的后腿,兔子挣扎了两下,便倒在雪地里。
白月华快步走过去,拎起兔子掂了掂,满意地点点头。
不错,够吃两顿了。
她熟练地拧断兔子的脖子,从腰间抽出小刀,就地剥皮处理。
兔皮完整地剥下来,血淋淋的兔肉用油纸包好,塞进背篓里。
皮子攒多了,冬天还能做个手套。
收拾完兔子,白月华又往深山里走了走,想看看能不能再遇到什么猎物。可惜转了大半个小时,除了几只山雀,再没见到别的活物。
“看来今天运气一般。”她搓了搓冻得发红的手,准备下山。¨天?禧_小~说/网\ *无+错-内\容.
就在这时,远处传来一阵“哼哼”声。
白月华脚步一顿,循声望去——野猪!
一头体型不小的野猪正在雪地里拱食,獠牙在阳光下泛着冷光。
白月华心跳加速,迅速躲到一棵粗壮的松树后。
野猪皮糙肉厚,弹弓肯定打不动,她得想个别的办法。
正琢磨着,野猪突然警觉地抬头,鼻子抽动两下,猛地朝她这边冲了过来!
白月华反应极快,一个翻滚躲开,野猪的獠牙擦着她的棉袄划过,带出一蓬棉絮。
“啧,还挺凶。”她迅速爬起,抽出腰间的柴刀。
野猪调转方向,再次冲来。
白月华看准时机,侧身一闪,柴刀狠狠劈在野猪的脖颈上!
“嗷——”野猪发出一声惨叫,鲜血喷涌而出,但它并未倒下,反而更加狂暴地乱撞。
白月华被它撞得踉跄几步,后背重重撞在树上。
她咬牙握紧柴刀,在野猪再次冲来时,猛地将刀尖刺入它的眼睛!
野猪终于轰然倒地,抽搐几下后没了动静。
白月华喘着粗气,擦了擦脸上的血迹。
这下酸菜白肉有着落了。
她观察了一下周围,看周围并没有人,首接意念一动,便将野猪收到了空间。
白月华将野猪收到了空间,带着兔子喜滋滋的回到小院。
白月华关紧屋门,闪身进入空间。
灵泉旁,刚猎到的野猪还保持着新鲜,猪皮上的雪粒都未融化。
她抽出柴刀,刀锋精准地划向猪腹肋骨下方,割下一大块肥瘦相间的五花肉。
野猪肉的脂肪层格外厚实,雪白的肥肉间夹杂着深红色的瘦肉,纹理分明得像大理石。
“这肉质...”她用手指按了按,感受到野猪肉特有的紧实弹性,“做酸菜白肉最合适。”
从林家收来的酸菜坛子静静摆在角落。
揭开坛盖时,一股带着山野清香的酸味扑面而来,在灵泉水浸泡下晶莹剔透。
回到灶台前,她将酸菜切成细丝。
野猪肉用柴刀逆着毛茬刮净,冷水下锅时发出“咚”的闷响。
葱段、姜片和花椒在沸水中舒展,渐渐逼出猪肉
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