分卷阅读49（1/1）

并且，这只鲷距离日出时捕获，已经过去六个钟头的时间了，此时此刻正是鲷鱼滋味达到巅峰的黄金时刻。^x~k￠a~n?s*h?u¨w￠u/.·c^o`m^

具体的味道，让你们的舌头告诉你们答案吧！”

将手上的筷子递给薙切蕾欧诺拉，白渊的脸上带着神秘的笑容，种种条件相加，这道生鱼片达到这个等级并不是什么意外，而是必然！

“咕嘟...”

听到白渊的话语，薙切蕾欧诺拉忍不住咽了口唾沫，脸上露出了难以言喻的渴望神色。

虽然空气中的味道很淡，但却让人难以拒绝，特别是随着时间的推移，那种渴望的感觉越来越强烈。

“我受不了了！”

黑木场凉早就已经按耐不住，此时此刻更是顾及不了太多，拿起筷子加起一片生鱼片，直接送入了口中。

下一刻，他的眼睛瞬间瞪大。

第三十四章 在口中焕发生机的鱼片！

“我的嘴里，仿佛有极北烈风强烈扫过！不过，这种感觉并没有持续多久，紧随而来的是生命...”

黑木场凉说着闭上了眼睛，感受寒冰在口腔的热量下消散，生鱼片的味道在唇舌间慢慢荡开。^7^6′k·a.n·s^h_u_.￠c_o?m￠

“嘴里的温度让生鱼片回温，真鲷滑润爽口的美味立刻扩散开来。这个瞬间！被冰冻的鲷鱼像是重新复活了！这新鲜的感觉，仿佛它在嘴里乱跳，让人登上了极乐的世界！”

薙切蕾欧诺拉微喘着粗气，手指抵在唇边，小脸红扑扑的，看上去就像是动情了一般，但只有白渊知道，这是烈冰鲜鲷山的功劳！

当然，这只是基础版本的烈冰鲜鲷山，经过了六年时间持续不断的钻研深入，以白渊如今的水平，足以让这道菜更进一步，而这更进一步的秘诀，便是他最后撒出的...

“明明没有沾酱，我却尝出了酱汁的感觉，并且比酱汁的味道更加细腻，好入口。?k!e~k`a+n/s\h?u~.·c￠o`m?

如果我没有猜错的话，白渊小弟，刚才你所抛出的那一层雾气，运用的应该是分子料理中的液氮冻干技术、所制作而成的酱汁吧！”

手上的动作不停，薙切蕾欧诺拉一边面露享受的神色，一边扭头看向白渊，心里有种怪异的感觉。

明明自己才是这个方向的研究人员，结果运用到登峰造极的居然是个外人。不行，得让爱丽丝加把劲了！

“答对了。这份酱汁主要运用了生抽，芥末，白糖和柠檬汁，通过乳化技术来提升酱汁的细腻程度，然后再使用液氮冻干技术，让它们变成粉末的形态，可以更好的粘着在生鱼片上。”

听到想要的答案，白渊满意的点了点头，同时说出了自己的做法。

这道菜是他先前就尝试过，只是当时用的不是北辰天狼刃，所以做出来的仅仅只是普通的发光料理。

而在这样的前提下，白渊发现将酱汁分子料理化可以让生鱼片的味道更进一步，于是就这么做了。

不过不是每一种酱汁，在分子料理化后味道都会好，其中也有不少踩雷的。

但，白渊凭借超味觉的辨别能力，仅花了一天时间便调试出了最佳的方案比例。

“让我也尝尝！”

看到薙切蕾欧诺拉和黑木场凉吃的那么开心，薙切爱丽丝直接将手中的菜刀砍进案板，小跑的来到了评委席，想要加入评委的行列。

“诶，可是你今天是选手诶，不去料理跑来这边品尝像什么话。”

看着面前只剩下一半的烈冰鲜鲷山，薙切蕾欧诺拉略带不舍，多一个人的话，她吃到的就少了。

“有什么关系嘛，这里还有这么多，妈妈这个小气鬼！”

听到薙切蕾欧诺拉的话，看着她微妙的神色，薙切爱丽丝瞬间明白了她的想法，当下鼓着脸说道。

“吃吧吃吧，大馋丫头。”

见薙切爱丽丝态度坚决，薙切蕾欧诺拉只能无奈叹了口气、给她一双筷子，同时加快了自己吃的速度。

薙切爱丽丝见母亲吃的这么欢快，也不再客气，拿起筷子脸色红润的伸向了冰山中部的一块生鱼片。

入口冰凉，紧接着上极致的鲜活，抽，芥末，白糖和柠檬汁所制成的酱汁，经过液氮技术后口感变得更加的细腻，同时还带有独特的风味。

这种感觉！就像是身处大海深处，骑行在一条健壮活泼的鲷鱼身上，在大海中肆意的遨游！

天边一道灿金色的龙门若隐若现，鲷鱼在看到龙门的那一瞬间兴奋起来，载着她不断的朝龙门冲去。

一次失败，两次失败，三次失败，鲷鱼不肯放弃，不断的向前冲刺，即便浑身上下已经伤痕累累，直到不知道多少次，它成功了！

龙啸九天，腾云驾雾，鱼蜕变成龙的那个瞬间，也是料理冲击力最强的时候，仿佛整个人都得到了升华！

“嗯...”

强烈的冲击力让薙切爱丽丝身子一软，但还是岔开腿站住了，此时此刻，她浑身上下