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的徒弟！”

就在两人讨论之际，一直沉默着没有说话的兰西·乔恩突然开口，看着薙切爱丽丝的眼神中带上了赞赏。.1-8?6,t￠x,t′.\c?o¨www.

说话间抬头看向了抱臂站着的白渊，这家伙还真是深不可测！竟然连徒弟都有这般水准。

“徒弟？那个小姑娘是谁的徒弟吗？听您老的语气，莫非是哪位厉害的高星级特厨？”

兰西·乔恩的话瞬间引燃了千俵夏芽的八卦之心，在老爷子面前，她可不敢摆咖喱女王的架子，如同小女生一样用温和娇柔的语气问到。

“哈哈哈！他估计不希望透露自己的名字，所以这里还请让老夫卖个关子，等将来你就知道了。”

兰西·乔恩摇了摇头，在他想来，白渊既然不愿意接受他的聘请，证明本人很是淡泊名利。

故而，但没有得到他允许的情况下，他不会轻易透露他的个人信息。

“唔，竟然还装神秘，把人家的好奇心都勾起来了，就告诉我们吧。+j.i_n?w-a!n`c~h/i+j/i?.^c?o!m!”

千俵织绘也在一旁打助攻，面对年纪可以当自己爷爷的男人，她们撒娇起来没有任何压力。

“你们饶了我吧，不然下次见面他可能会怪老夫，等我征寻了他的同意，回头引荐你们给他认识。”

兰西·乔恩笑着摇了摇头，很有节操的说到。

千俵夏芽和千俵织绘见问不出什么来，只能撇了撇嘴，继而继续将目光投向比赛现场。

第五十四章 鲜味的盛宴

“杰西斯开始了。”

面粉放的案板上，加入酵母水，鸡蛋，杰西斯开始和起了面。

他要将面团揉到最适合发酵的地步，虽然没像薙切爱丽丝那般展现出特别的技巧，但基础很扎实。

一下又一下的揉面，是少年时期的辛勤练习，虽然如今的他行事作风很嚣张，但少年时期的杰西斯，却是个很老实的家伙。^z¨h￠a*o_h/a\o~z^h^a~n,.?c￠o-m-

行事严谨，工作认真，和托特几乎是一个模子里刻出来的，当时的他还被评为了英国十大杰出青年厨师。当时的他因为一起长大的青梅竹马喜欢吃鱼，所以拼了命的钻研鱼肉料理，回过神来便成为特级厨师了。

至于现在这副模样是什么时候开始的？杰西斯已经想不起来了，或许在青梅竹马和他最好的兄弟结婚的那一天，或许是日以夜继枯燥乏味的生活。

他或许早就已经死去了。

现在存活在世上的，不过是他的躯壳而已。

将面团揉到基本定型后，杰西斯的拳头用力的砸在面团上，令其更加的劲道有弹性，又似乎是在宣泄从心底深处升腾起的怒气。

不知道为什么，在万众瞩目之下，他突然想起了这段痛苦的回忆，距离那一天，已经过去十年了啊...

“啊啊啊啊！”

杰西斯的声音突然大了起来，拳头如雨点般砸在面团之上，不断的让它挤压变形，然后回归原始。

“杰西斯选手利用拳头的力量，在疯狂的锤打面团！这样的做法可以让面团更加劲道，使面包的口感提升，是很不错的揉面技巧。”

因为已经见识过薙切爱丽丝神乎其技的揉面技巧，所以杰西斯的技巧虽然也很有气势，但主持人介绍起来却显得兴致缺缺。

相较于爱丽丝、这种揉面技巧的表演性和作用、差了不止一筹！

很快，面团在杰西斯不断的锤打下，变得柔韧而富有弹性，接着被大碗盖住，让它在黑暗中慢慢膨胀。

完成面团后，剩下的便是汉堡馅饼的烹饪了。

作为【诺鱼】餐厅的又一道招牌，这道菜品级自然也达到了特级，其主要用到了比目鱼，虾，墨鱼。

将比目鱼肉精准的切割下来，接着放盐进行底味的腌制。

虾去除虾线搅打成虾滑，同时加入墨鱼丁增加其的口感，简单调味后放入冰箱冷冻定型，锁住其中水分。

腌制好的比目鱼肉放到案板上，将冷冻过后的虾滑墨鱼丁用裱花袋挤在上面，对半折叠形成裹挟的姿态。

如此，一份内有乾坤的汉堡肉饼便完成了。

将汉堡肉饼用保鲜膜包裹定型，如果是餐厅那道招牌菜的做法，这种时候必须继续放进冰箱，等到彻底定型后切成小块，放到装满酱汁的盘子裙”:'六,玖?4?”?9,三”6:””壹;3!五,里，用烟熏鳗鱼乳液进行装点，同时赋予其最后一层味道。

但是现在，看着被保鲜袋包裹的比目鱼肉饼，杰西斯只是将其静置在阴凉处，随后着手准备起了外层裹物，一般而言都是用面包糠，可他今天想来一点不一样的！

看着哼哼唧唧，一脸悠闲表情的熬制高汤、处理海鲈鱼的薙切爱丽丝，杰西斯的嘴角上扬。

就凭这个小姑娘，想赢过他？

不可能！绝对不可能！

赌上特级厨师的尊严，他会赢得这场比赛的，他要让大师兄看，他杰西斯不是废物！是天才！

“