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分卷阅读754(1/1)

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话很难想象居然会从一个女生的口中说出来,真是了不起!

“请品尝。`萝_拉¢小/说¨ *最-新¢章?节?更_新_快*”

见到几人拿起勺子,薙切绘里奈默默退到了一旁,静静的等待他们品尝。

“不过这还真是,精巧的让人舍不得亵渎。”

酥言拿着勺子,半天没有动手,脸上带着几分不舍得。

“再好看也要破坏,我们可是评委,品尝料理是我们的职责。

更何况,我最喜欢的就是将美好的东西破坏了,让人莫名的感到兴奋!”

谭拐的脸上闪过一抹痴狂,接着将叉子刺进了他面前餐盘中的玉米浓汤球,将其送进了嘴里,随后闭上眼睛细细体会起来。

分子料理,他还是第一次品尝。

“黄色小球的外表晶莹,进入口中的瞬间便以惊人的速度化开,几乎在一瞬间释放出浓郁的玉米香气。

这就是所谓的分子料理啊,好新奇的体验!”

感受着口腔中升腾的滋味,那细腻顺滑的感觉,谭拐忍不住感慨起来。-n^i?a′o^s/h^u_w/.¢c_o/m¢

这是他过往三十几年从未品尝过的滋味,明明是玉米,但又有别于玉米,真是种神奇的体会。

“液氮红薯泥球的绵密香甜与五花肉脆片的酥脆咸香交织在一起,形成甜咸适中的口感,绵密细腻但又不失爽利的口感令人满足。”

将红薯球和其旁边的五花脆肉片送入口中,闭上眼睛轻轻咀嚼,感受着口腔中复杂但鲜明的味道,酥言忍不住感慨起来。

若非分子料理的神奇,她恐怕这辈子都吃不到这种滋味的美食。

“令人感到惊讶的分子料理,独特的味道。”

张忠同样沉沦其中,分子料理对他们而言是从未有过的味觉体验,味道被分解、重构,让人不受控制的想要深究,回过神来时已经沦陷其中了!

“好想吃,好想去试试,那独特神奇的味道!”

有观众一边擦口水一边在手机上搜索周围的分子料理餐厅,

“糟糕,刚才的传统面点我还能勉强在脑海中勾勒出它的味道轮廓。+秒-章_节`小~说/网. ,更/新`最\快?

但这位黑暗料理界的鬼才端出的分子料理,却彻底颠覆了我的想象——食材被解构又重组,化作全然陌生的形态,我的味觉记忆库中竟找不到任何参照,完全无法预知那会是怎样一番滋味!“

前排的一名厨师捂住了脑袋,他过来是为了学前辈经验的,可薙切绘里奈的料理却彻底的扭曲了他的常识。

要被弄坏掉了!!

“真是个不折不扣的‘芳心纵火犯’!”

看着台上评委惊喜的表情,现场的观众无不在好奇薙切绘里奈端出料理的味道,究竟是怎样的美味,才会让评委们露出这样的表情!?

“南瓜慕斯球的香甜与五花肉的咸香相互融合,形成甜咸交织的口感,丝滑绵密的口感令人愉悦。”

谭拐的手停不下来,一边品尝一边碎碎念,脸上全是兴奋和雀跃。

“不仅是杂粮与五花肉脆片的组合,还可以搭配其他杂粮的脆片。

一柔一刚,不管怎么搭配都是一种新奇的体验,就像一个又一个未知的藏宝箱,任何一次打开都代表着无数种可能!”

酥言的眼神迷离,声裙;:,六'玖,4,”,9”三;6;”:壹,3;五'音柔柔,不仅尝试了杂粮和五花肉片的素肉组合,更尝试了杂粮与杂粮脆片间的素素组合,接着像是打开新大陆一般对旁边两人说了起来。

“确实,每一种组合都代表一样可能性,彼此的味道经过调整,不管怎么搭配都可以碰撞出火花,不会变得难吃,而是会绽放新的风采。

料理的表面应该加了些黑松露粉末吧,不仅起到了很好的协调作用,更是为菜品增添了一丝奢华感,而且与所有食材的味道都相得益彰。”

“唯一的缺点就是分量太少了,一点都不大气。”

看着面前的空盘子,谭拐开口道。

“用五花肉汤制作而成的酱汁也很不错啊!浓郁鲜美,带有五花肉的香气,与所有食材完美融合,最关键的是很顺滑,让人有种异样的满足感!”

酥言紧随其后,勺子轻触盘中的酱汁,黏稠感恰到好处。

不会太黏,也不会太稀,带有淡淡的咸香味,还有一股醇厚的鲜味,应该是在煮肉时加入了某种菌菇,味道搭配的刚刚好,是最适合这道菜的酱汁!

“五种杂粮象征着五谷丰登,寓意祖国物产丰富,人民生活富足。丰收的景象、低温慢煮五花肉、黑松露和食用花草点缀,象征着国家繁荣昌盛,国泰民安。分子料理技术的运用,则是科技的进步和创新,为国家的发展注入新的活力。”

苍老但颇有气势的声音从张忠的口中传来,吸引了现场众人的注意力。

此刻的张忠双手搭在桌板上,面前的料理已经被他清理一空,正在进行评价最后的环节,关于眼前料理与‘国泰民安’之间关系

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