第245章 早餐众生相与盐枭大业（1/3）

王月生一边捏着鼻子享受者黑嫫的好意，一边闲看餐馆里食客的众生相。?m·a!l,i′x\s~w!.?c?o~m?

三名摆依族中年渔民围坐一桌，裤腿卷至膝盖，赤脚沾满湖泥。脚边竹篓里装着未卖完的小银鱼，篓底垫着湿水草。正用陶碗喝铜锅鱼汤米线，米线吸得“簌簌”响，鱼刺吐在桌角的芭蕉叶上。其中一人从腰间解下葫芦，倒出自酿苞谷酒，酒气混着鱼腥飘散。

白族农妇母女俩坐在窗边。母亲头缠蓝布帕，帕角绣白族蝴蝶纹，正用木勺给幼女喂碎乳扇煮米粥。女孩手腕系避邪的五色线，眼睛盯着邻桌彝家少年手里的鬼火粑粑，蓝色微光引得她伸手去抓。

彝人赶马队的四名精瘦汉子挤在角落，头裹黑布包头，绑腿沾满红土。桌上堆着苦荞粑粑蘸蜂蜜和炸抗浪鱼干，吃得急，鱼骨直接嚼碎咽下。马鞭和驮架堆在门边，驮架帆布下露出半截盐袋，袋口麻绳系着占卜用的鸡骨。

独坐柜台前的汉族货郎老者，灰布长衫打补丁，面前一碗清水泡饭配腌藠头。脚边竹筐里装着针线、顶针和洋火（火柴），正用豁口瓷杯喝粗茶，与掌柜用江川方言闲聊菜价。

饭馆门口支着三四个鱼摊，摆依族妇人坐在竹凳上，面前木盆装满活蹦乱跳的抗浪鱼。买主用草绳串鱼鳃，鱼尾拍打青石板溅起水花。两名哈尼族青年蹲在墙根，啃着随身带的玉米面饼，脚边放着锄头和背篓，篓里新挖的野山药还沾着泥土。三个白族男孩在街边追逐，手里举着竹签串的烤螺蛳肉，螺壳扔进湖里打水漂，惊得岸边水鸟扑棱棱飞起。

白族妇人用三弦琴调般柔和的语调唤女儿“莫泼洒”，彝人用短促的喉音催促“加勺辣子”，汉族掌柜的算盘珠子声噼啪作响。远处传来“咚咚”声——渔民敲打空竹篓驱赶鱼鹰，近处船娘吆喝“渡船往孤山”，声调悠长如湖面波纹。

吃完早饭，队伍继续向目的地进发。出了古镇，踏上了江川鱼骨栈桥。

这座栈桥颇有来历，早在约8世纪的南诏国时期，传说渔民为镇湖中水怪，取万条抗浪鱼骨筑桥，鱼魂聚成屏障。明代沐英平滇后，征彝、白工匠扩桥，增鱼骨雕龙首桥头，喻“鱼龙护佑”。清代道光年间，大旱湖缩，桥基外露，乡绅捐资以螺壳灰加固鱼骨，桥身留存“道光丙午年重修”刻字。光绪十年（1884），法国传教士绘测此桥，称“东方鱼骨神庙”，记录于《滇南水陆志略》。~小_说.C,M\S~ +已_发￠布*醉,歆+彰_結/

栈桥以百年栎木为桩基，桩身裹抗浪鱼骨片，鱼骨经石灰水浸泡防腐，骨片以藤条编织固定，形成鱼鳞状纹理。桥面铺陈宽约三尺的松木板，板缝填塞鱼胶混合火山灰，防水防蛀。两侧护栏由整条抗浪鱼脊骨拼接，骨刺朝外，兼具防御野兽功能。每根桥桩顶部嵌大号抗浪鱼头骨，鱼口含铜铃，风过时铃声似鱼群唼喋。护栏鱼骨上以矿物颜料绘彝族太阳纹、白族蝴蝶纹，褪色处露出鱼骨原色的青灰。

渔民清晨在此卸抗浪鱼，竹篓堆叠成山，鱼鳞在晨光中泛银。桥头设露天鱼市，以竹篮盛鱼，交易用清末其他地方已少见的贝币或物物交换，一斗米换十斤鱼。

每年立夏，毕摩祭司杀公鸡血洒桥头鱼骨，诵《祭湖经》，渔民献新捕抗浪鱼置于龙首前。婴孩首次过桥，父母系红布条于护栏，求鱼灵庇佑免溺水。每月朔望，各户出男丁以鱼油擦拭桥骨，防蛀防裂；雨季前用糯米饭糊补填板缝，孩童争食残余糯粒，称“吃桥福”。

整座桥长二十三丈（约77米），九曲三折，暗合彝族“三六九”吉数。此前桥西第三桩鱼骨开裂，代以缅甸柚木，漆作鱼骨色，新旧交错如时光拼图。桥桩水下部分生满湖螺，螺壳间隙栖透明虾，形成微型生态链。

王月生乘马踏上桥头时，反角江川鱼骨栈桥非土木之筑，乃湖与人千年对话的结晶。栎木承其重，鱼骨寄其魂，铃响时恍见历代渔人身影——撒网的手、补桥的凿、祭神的幡，皆化入抚仙湖的晨雾暮霭。

一众人下桥时，道旁有衣着鲜艳的貌美彝族少女向众人兜售。“少爷，尝尝江川第一鲜的活虾冻吧”。少女笑语晏晏地冲着一眼就看出来是队伍中最有钱的王月生道。这个女孩子应该也是久历商海的，貌似不经意的一颦一笑，把王月生勾得心中一动，哪怕他已有美在侧，且昨夜和今晨刚......

者黑嫫对此倒毫不在意，反而像看笑话一样看着王月生。她已经了解王月生的口味了，呃，这里说的是对食材。面对姑娘玉手盈盈递过来的荷叶包，王月生毫不迟疑地接了过来，后面自然有小队长上来会账，还知心地多给了几文钱，姑娘在后面高喊“谢少爷赏”。,E~Z-小,税_王^ ·蕞*薪.蟑_踕￠耕-歆+筷/

待王月生打开荷叶包，但见是一块灰白色、质地类似粗布的半固态块状物，闻了闻，一股腥气，舔了一口，差点没齁死。那边者黑嫫已笑得胸前波涛汹涌，喘不上气来。半天，止住笑，对王月生道，“别怪人家小姑娘，是你自己迷了心窍，以为是什么生鲜美味之物吧？”说着，详细给王月生介