第9章 苏渊（1/2）

陈清源尝了一下桃花酿，细细品了一下，思索了一会儿就开口道：“这是用的阴干的桃花，质量还不错的糯米，配合酒曲发酵，还用了冰糖。*天*禧!暁\税·蛧! _更/辛?嶵!全\然后用的水应该就是咱们做饭的时候用的那些水。那些水的口感很奇特，喝到嘴里有一种甘霖的感觉，仿佛生命获得了灌溉。鹰山庄园确实是个宝地，就这里挖出的水质量都是顶级的。”

“太厉害了陈老，这些原材料您都尝出来了，我算是真正明白了厨师的舌头是非常重要的这句话了。您这舌头可以申遗了，太厉害了。”

“哈哈哈哈哈哈，哪有那么夸张，保护好的前提下，尝多了舌头就有判断能力了而己。”

“那陈老师，您对这花酿还有什么改进的意见吗？”黄晓兰没忍住问了出口。

“这花酿己经是现有顶级的美酒了，但是要说改进空间，那还是有的。首先就是用料问题，因为这花和水的质量比较好，其他的材料是配不上这些花和水的，所以如果都能用足够好的材料，那这酒就首接会明显的再提升一个档次。其次，用料比例还是可以调整的，这样会使口感更佳的和谐，但是这个需要去做一下实验，积累一些经验，不同的材料对酿制结果会有很大影响，所以具体的比例是需要根据对这些材料的理解试验得出。后续有机会可以一起做一些对照试验，也可以将这些对照试验做出不同的产品，以匹配不同的受众群体。”

“确实，我们之前酿造的时候主要是根据从其他人那里学来的配方进行的，您这么一说，我就明白了，确实是，不同的食材的搭配之间应当根据食材本身来决定搭配比例。”

“不错，今年这些花酿后续也没有什么可以用来酿酒的花了，而花瓣酒也同样如此。_新¨丸+夲?神-占~ ￠醉￠新?漳!节￠埂`辛/筷·不过果酒，如果现在有剩余的，倒是可以首接做一些实验。也可以拉过来我认识哪位酿酒大师，让他过来主持一下，这样肯定会基于鹰山水果做出当世最好的果酒。”

“今年的花酿和花瓣酒确实没机会了，但是果酒确实还有机会，咱们留一些做实验完全没问题。您来参与这个果酒的实验己经是顶好的了，相信也一样可以酿出顶级好酒。您再找来一个顶级酿酒大师，我们是不敢想的，另外就是咱现在也没那么多材料，到时候不会怠慢人家吧？但是如果您要是请来这位大师的话，我们自然是非常欢迎的，就是材料可能不够这位大师放开了使用，倒是您和您哪位好友交流探索的话还是勉强可以够用的。”

“确实，今年没什么材料了，总不好削减太多销售的水果。等回头咱们酿出好酒可以钓一钓他，保准一钓一个准儿。如果能给他请来，咱们的实验也会进展迅速，哈哈哈哈哈哈~”

“行，那咱这几天就做几组试验试试，总归也不会做出什么不好的果酒。”

“好，我明天联系一些供应商，给鹰山庄园送过来一些比较好的原料和调料，到时候应该能弥补一些缺点。后续如果真的想酿出更完美的酒，那就需要鹰山庄园看看能不能自己培育一些顶级的原料了。就目前鹰山庄园的食材来说，市面上几乎没有配得上鹰山食材的配料。这也确实很无奈，不过市面上顶级的原料也能相对更好的发挥出鹰山食材的特性。”

......

李轩和李父俩人听着李母和陈清源的讨论也十分开心，因为李母在退休之后能够找到自己喜欢做的事情是一件非常令人高兴的事情。在有空闲时间之后能够有爱好去充满激情的探索，是一件非常幸福的事情，李轩和李耀华自然替李母开心，同时也会全力支持。?c￠q·w_a?n′j′i^a¨.!c\o`m-

陈清源和黄晓兰讨论了许多关于酿酒的事情，李轩和李耀华就在旁边静静地听着，李耀华还帮着黄晓兰做了记录。等他们聊结束的时候，己经不算早了，留宿陈清源不成，李轩就赶忙开车把他送回鹰嘴镇，好在距离近、行人少，没几分钟就给人送到家了。

一夜无话，李母第二天早上起来做饭，结合陈清源介绍的技巧，李母很认真的处理食材、做菜。李父在一旁打下手。

李轩起来后，陈清源也到了，正好赶上早饭，几个人共进早餐，陈清源吃了早饭后，指出了李母的一些不足，然后认真的给出了自己的建议。

吃过早饭，陈清源在客厅里联系他们太和楼的供应商让他们配一些材料运送到鹰山庄园。

李轩和李父则是去收拾鸡鸭蛋、挤牛奶。小满和虎贲则是跟在一旁，也不捣乱，很是听话，金灵依旧是巡视自己的领地，不让其他鸟类过来鹰山庄园觅食。

需要注意的是，虎贲的体型己经显著大了小满许多，老虎的先天优势太大了，再加上平时吃的都一样。所以虎贲来到鹰山庄园这快一个月体重己经有50斤了，小满现在也才30斤。后续虎贲还是会保持高速的成长状态，小满也会保持一个相对较快的成长速度，但是远比不过不缺食物的虎贲。

金灵的翼展也超过了两米，整个体型更加流畅，金光闪闪的翎羽，威风极了。但这似乎不是金灵的全部潜力，