第38章 杜凌品酒，准备酿制青梅酒！（2/2）

心疼。”

方天听到杜凌的估价，嘴巴张的都可以塞进去两个鸡蛋了，50万对他来说不多，但是对这个世界上99%的人来说都是一笔不菲的财富。

李耀华听到杜凌的估价也有些惊讶，毕竟很多酒虽然号称能卖到上亿，但是大多是因为各种附加的价值，那些酒本身远远值不了这个价。

他也知道他们的水果卖的便宜，但是刚开始定价实在是没敢订太贵，就以目前顶级水果的市场价来定的价格。不然的话按照现在水果的质量，几千块钱一斤、上万一斤也是可以卖的。

但是，那样的话估计就不会有现在这么火爆的场面了，但也说不准，不过做都做了，还能咋？

突然，李耀华想到一点：“这些水果反正都是卖给有钱人，价钱贵也有的是人买，无非销量少一点。但是就像杜老说的，少卖一些多拿来酿一些酒也是好的啊。不过这酒定价真的这么高的话也只有顶级富豪消费的起了。后边和方回再好好合计一下。”

李轩虽然在盛酒，但是也是听到了他们的对话的，对于多用些水果酿酒，李轩没啥意见。水果产量就这么些，鹰山庄园附近暂时也很难快速的满足庄园的扩张，所以这些水果无非就是首接吃和酿酒，怎么样都是不愁销量的，毕竟有钱人的数量也是多的很。

但是在外边大批量酿酒的话，尤其是这些基于传统酿制方法使用纯水果发酵酿制的酒，李轩在庄园里会用灵泉水，但是在外边用再好的水估计都难以达到现在这个口感，毕竟灵泉水的珍贵程度远超这些鹰山水果，它带来的加成李轩也不好估算，但是绝对是加成很多。

“等方叔将他找人酿的那些酒寄过来一些尝尝再说吧。”

如是想着，李轩拿起打好的酒和其他几个人一起走出去了。

众人漱口后一一品尝。

果然，剩下的这些酒虽然依旧是超级美酒，但是和刚才一比相对就差了许多，毕竟基酒属实称不上太好。

杜凌尝完这些酒说：“只有樱桃是长板，其他的都是短板。这酒能有现在这个味道，并且依旧是最顶级的美酒，甚至超越顶级的那种。但是珠玉在前，这酒现在就有点不够看了。虽然樱桃的果香掩盖了许多缺点，但是基酒的那些缺点还是存在的。这些酒定价5-10万差不多。不是说不好，只是在我看来还有很大的提升空间，这个价格也不算太低了。

我看庄园里有很多五谷杂粮，等成熟后如果品质和这些水果差不多，那可以用那些粮食酿一些酒，部分拿来做基酒，可以酿出真正全方位都顶级的酒。用比较世俗的话来讲就是，到时候价格翻几倍、十倍甚至更高都绝对没有问题。”

听了杜凌的话，李耀华立马就说：“行，等这些五谷杂粮什么的都成熟了，杜老您看着酿一些酒。咱们试试搞出一些顶级好酒。”

李轩在一旁也不住的点头。

“好了，尝完这些酒，这些浸泡和混合酿制的可以再加一些辅料做一些改善。那个纯水果酿制的酒就不用了，己经很完美了。明年如果要酿酒的话，现场再根据水果的情况进行一些勉强的‘锦上添花’吧。”

杜凌想了想安排了现在的这些酒的改进意见之后，又说：“这些酒就这样进行调整就行。后续让方回寄过来他那边的酒之后再根据他那边的进行调整。耀华你提到青梅主要是用来酿酒，现在这些青梅己经可以开始准备酿酒了。待会儿回去找苏渊帮咱们弄些材料。另外现在可以用青梅发酵酿酒，以这青梅的口感，纯果酿酒估计也是和那款纯果酿的鹰山樱桃酒一样好。”