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第11章完结(2/2)
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火候。
葱花泡在汤里的感受是从“热热的,有些晕乎乎”,变到“有点凉,像初秋的雨水”,几经周折才变成“恩,像清晨喝的第一杯温开水!”
现在的汤已经清澈如白水,艾希拿勺子舀起尝味儿,入口鲜香味浓,满心舒畅。
她要做的是鲜虾云吞面,配料早就备齐。
虾是佣人一早出去采购的鲜虾,馅料已经制好,但云吞皮艾希交代过等她自己一早起来赶制。
云吞的馅料都差不多,但皮却和虾饺皇有异曲同工之妙,要薄,才会既通透好看又劲道弹牙。
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