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第二十四章 香帽子(2/2)
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们这山沟沟里,也就这点野味能拿得出手了。”
“不对,”祁同伟放下碗,用勺子轻轻搅动着碗里形态各异、颜色深浅不一的菌菇,笃定地摇摇头:“我吃过不少地方的菌子,松茸、牛肝菌、鸡枞……鲜是鲜,但都没这个味儿。这汤的鲜,层次更丰富,回味也更悠长厚实。肯定有什么特别的东西在里面。”
旁边的王友德笑着插话道:“祁书记,您这舌头可真灵!刘支书是实在人,没好意思显摆。这汤这么鲜,其实是加了一种望山坳独有的一种小蘑菇,本地人都叫它香帽子。这种蘑菇跟其他几种常见的菌子搭配在一起,味道会格外鲜美。”
“说起来,这应该算是望山坳村的一种特产。”
祁同伟听得频频点头,目光灼灼。
他拿起勺子,又仔细看了看汤锅里翻滚的菌子,果然发现了一种伞盖不大、颜色偏褐黄、菌柄细长的蘑菇,想必就是王友德口中的香帽子。
一种敏锐的直觉在祁同伟心头跳动。
这完全就是藏在深山人未识的珍宝啊。
ps:友情提示,红伞伞,白杆杆,吃了一起躺板板。大家不要随便采食野生菌哈
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