第9章完（4/4）

，不过爸爸做拆鱼羹都是亲手一根一根把小刺给剔了。这一手是她自己上辈子的习惯，她懒得一根一根拆，就练出了一手鲫鱼剔骨的本事。

岳宁烧热锅子，倒入油。大约是见岳宝华和罗国强在旁边围着，其他人也走过来，看她烧菜。

鱼肉入锅开始煎，岳宁动作不急不慢，行云流水。鱼肉被煎到金黄，投入清水中。

岳宝华暗自称赞，这个火候把握得刚刚好，宝华楼的几个徒孙，没一个能把控到这个地步，孙女这个本事可不比自己的大徒弟差。

岳宁煎好了鱼肉，将鱼头、鱼尾和鱼骨用来吊汤。

趁着这个工夫，她去拿配菜。这些蔬菜都是杨大年拿回来的，她打了个招呼：“大年叔，我这些菜每样拿一点，就给鱼羹调个色，可以吗？”

“都有多的，你随便拿。”杨大年像是想起了什么，“你有空吗？”

“有啊。”

“帮我摊几张洋芋饼饼。”杨大年看了一眼正在闲聊的李巧妹，“昨天你婶子做的洋芋饼饼不好吃，再做一回，让他们知道咱们这里的洋芋饼饼不是那个味儿。”

“好嘞！”

岳宁拿了几样蔬菜，又去挑了几个大土豆，洗干净。