第99章 夜话与交心，傻柱的危机（1/2）

南易的到来，在食堂后厨掀起了滔天巨浪。\墈?书/屋*晓￠说_蛧~ ^勉.肺?悦^读`

他不像傻柱，整天把“谭家菜传人”的头衔挂在嘴上，生怕别人不知道。南易话不多，人也沉稳，袖子一挽就进了厨房，没半句废话，首接开火。

一道“开水白菜”，汤清如水，浮不起半点油花，入口却鲜醇甘美，让一众帮厨差点把舌头吞下去。另一道“京酱肉丝”，肉丝根根分明，酱色红亮，入口嫩滑，咸甜适口。

后厨里那群平日里唯傻柱马首是瞻的学徒，此刻全围着南易的灶台，眼神里全是敬佩。他们都是干活的人，嘴上会吹牛的见得多了，但手上见真章的，这才是头一个。

傻柱抱着胳膊，远远地靠在门框上，脸色铁青。他眼睁睁看着自己昔日的威信，正随着南易锅里的香气一点点分崩离析。那股子嫉妒混着恐慌的火，烧得他心里发慌。

他想找茬，踱步过去，盯着那盘京酱肉丝，哼了一声：“这酱色是够了，就是这火候，稍微过了一分，肉就失了嫩气。”

南易正用抹布擦拭着灶台，闻言头也不抬，淡淡地反问：“您尝了？”

傻柱顿时噎住。他光顾着看，哪里尝了，这话不过是想倚老卖老罢了。周围几个学徒没忍住，噗嗤一声笑了出来，又赶紧捂住嘴。傻柱一张老脸涨成了猪肝色，一口气堵在胸口，有力也使不出来。

接下来的几天，南易就像一尊不动的石佛，每天按时到岗，按部就班地做菜。他从不多言，也不多语，只是默默地将每一道菜做到极致。食堂的帮厨和学徒们，渐渐地都围着南易转了。他们不再向傻柱请教，而是主动凑到南易身边，看他切菜，看他配料，看他颠勺。

“南师傅，这清炒时蔬，怎么炒出来颜色能这么翠？”一个小学徒好奇地问。

南易随手拿起一棵白菜，切下一片叶子，递给小学徒：“油温要高，下锅要快，翻炒要匀，出锅要及时。你试试，拿捏好火候，自然就翠。_0,0\暁￠税\蛧^ `免~费!越.读*”

傻柱站在不远处，看着这一幕，心里像是打翻了五味瓶。他过去指点学徒，那都是带着一股子谭家菜传人的架势，恨不得把每个动作都说成祖传秘法。南易倒好，轻描淡写几句话，就把他苦心经营的权威给瓦解了。

“哼，不就是炒个菜吗？有什么了不起的！”傻柱嘀咕着，声音不大不小，刚好能让周围的人听到。

南易没有理会。他只是拿起锅铲，开始炒下一道菜。

午饭时间，食堂里人头攒动。往常，傻柱做的菜总是最受欢迎的。但今天，南易做的几道菜，窗口前排起了长队。尤其是他的红烧肉，肥而不腻，入口即化，很快就被抢光了。

厂长李卫国也来了食堂。他尝了一口南易做的红烧肉，眼睛都亮了。

“小南啊，这手艺，真是没得说！”李卫国大声赞道，引得周围吃饭的工人纷纷侧目。

南易只是微微点头，不骄不躁。

李卫国又看向傻柱，眉头微皱：“傻柱，你最近的菜，味道怎么有点不稳定啊？工人同志们可都反映了。”

傻柱脸色一僵，强笑道：“李厂长，这……这可能是我最近身体有点不舒服，影响了发挥。”

“身体不舒服就休息，别耽误了工作。”李卫国说完，又拍了拍南易的肩膀，“小南，好好干，厂里是不会亏待有本事的人的。”

这话，无疑是当众给南易撑腰，也给傻柱敲响了警钟。傻柱站在原地，只觉得周围的目光都带着嘲讽，他恨不得找个地缝钻进去。他想不明白，自己谭家菜传人的身份，怎么就突然不灵了？

而另一边，赵铁柱的感情生活，却是一片春暖花开。

自从在财务科替赵清清解围，他就察觉到她的态度软化了。虽然依旧话不多，但那双清冷的眼睛看他时，总会多停留片刻。

赵铁柱趁热打铁，利用系统空间的便利，弄了几本后世的外国名著和经济学启蒙读物的“手抄本”，以“从一个退休老教授那淘换来的孤本”作借口，送到了赵清清手上。·3!3^y!u′e.d·u′.~c~o,m/

赵清清如获至宝。她拿到书的那晚，几乎一夜未眠。书里那些全新的思想和故事，为她打开了一扇新世界的大门。她从未想过，文字可以如此描绘人心，经济可以如此影响社会。再看赵铁柱时，眼神里的好奇就变成了实实在在的佩服。

几天后，赵清清主动找到赵铁柱。

“赵铁柱，你给我的那本《国富论》，我读完了。”赵清清的声音带着一丝兴奋，“里面讲的‘看不见的手’，还有分工理论，真是太精妙了！我以前从来没接触过这些。”

赵铁柱笑了笑：“你看得很快。这本书里说的道理，放到哪里都适用。你看我们厂里，分工明确，效率就高。”

“是啊！还有那本《傲慢与偏见》，里面的伊丽莎白，独立、智慧，太让我喜欢了。”赵清清的脸上泛着光，显然是沉浸在书中的世界里，“这些书……真的是那位老教授给你的吗？他可真是个奇人。”