第095章 风花雪月饵块香（2/2）

接着，她拿起一个特制的、中间微微凸起的圆形小鏊子，放在炭火上烧热，刷一层薄薄的猪油，将米皮迅速铺上！刺啦——！米皮瞬间受热，边缘微微卷起，散发出诱人的焦香。

大嫂手腕翻飞，用两根细长的竹签，极其灵巧地将米皮在鏊子上翻动、拍打、按压，不过十几秒，一张薄如蝉翼、边缘焦脆微卷、中心柔软半透明、散发着纯粹米香和猪油焦香的烤饵块便完成了！

“要甜酱还是咸酱？”大嫂笑着问，手里动作不停。

“都要！”陈果果和魏如意异口同声。

大嫂麻利地在刚出炉、烫手的烤饵块上，刷一层深红透亮、带着浓郁玫瑰花香的甜酱，再抹一层用十几种香料熬制、油亮咸鲜的肉酱（辣或不辣可选），最后撒上翠绿的豆芽和香菜碎。她将饵块对折，再对折，形成一个鼓囊囊、香气西溢的三角形，用油纸一包，递了过来。