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第114章 乳扇、染缸与踏雪的蓝爪爪(1/2)
松茸的清冷木质香还萦绕在鼻尖,车子己经驶离了喧腾的菌子江湖,拐进一片更显古意的坝子。@′咸°/2鱼a看±书?网{{t _更%新_¤μ最;全+?D
空气里的湿润菌气淡了,换上了一股子微酸、带着发酵奶香的独特气味,像把酸奶晒在了暖阳下。
青石板路两旁,古朴的院落里探出些开得热闹的三角梅。
“巍山到喽!”杨树停好车,深吸一口气,“这味儿,地道!乳扇的香!”
循着味儿走,很快在一处老宅院门口找到了源头。
院门敞着,天井里支着几口热气腾腾的大锅。一位系着靛蓝围裙的阿嬢正麻利地忙活着。
她面前一张光滑的石板案台,旁边大锅里翻滚着乳白色、浓稠如浆的液体,那股子浓郁的、带着发酵微酸的奶香正是从锅里蒸腾出来。
阿嬢用两根长长的竹筷,从锅里挑起一坨乳白浓浆,手腕灵巧地一转、一拉!那浓浆瞬间被拉成一张薄如蝉翼、近乎透明的“大薄饼”!
她手腕轻抖,这张巨大的“奶皮子”就被迅速裹在了两根平行固定、刷了油的细竹竿上。
“这就是乳扇!”杨树眼睛放光,小声解说,“牛奶点酸水(乳清),熬浓了拉出来的!看着!”
阿嬢的动作行云流水,拉、裹、晾一气呵成。裹好的乳扇像一面面小小的、半透明的扇形旗帜,挂在架子上,在微风中轻轻晃荡,阳光透过薄薄的奶皮,晕开一片柔和的光。空气里那浓郁的发酵奶香和微微的酸气更加清晰了。
橘座的小鼻子又开始了疯狂耸动模式。2?%零%{1点?*}看=?书o[? μ首-_发-这奶香!这微酸!对它来说简首是新大陆!琥珀瞳死死盯着架子上随风轻摆、散发着诱人光泽的乳扇,喉咙里的呼噜声又急又响,小爪子蠢蠢欲动,恨不得立刻扑上去啃一口那看起来就香喷喷的“奶旗子”。
“小馋猫,这个生的可不行。”林木悠清润的声音带着笑意响起。他不知何时走到了旁边的炭炉边,那里正烤着几片微微卷曲、泛着焦黄光泽的成品乳扇,散发出更霸道、更诱人的焦香奶味。他拿起一片烤得恰到好处的,小心地掰下一小块边缘焦脆、内里还软韧的部分,吹了又吹,才递到橘座眼巴巴望着的方向。
橘座哪还等得及?小舌头一卷,那小块焦香西溢的乳扇就进了嘴!吧唧吧唧嚼得飞快,琥珀瞳瞬间幸福地眯成缝,呼噜声震天响——这又香又脆又带着点韧劲的口感,还有那股子浓郁的奶味,彻底征服了胖橘的味蕾!
踏雪对奶制品兴趣一般。它被天井角落里几个巨大的、黝黑发亮的陶土染缸吸引了。染缸里盛着深不见底、宛如夜空般的靛蓝染液,散发出一股微涩、带着泥土气息的植物味道。
一位年轻的傈僳族姑娘——正是之前在沙溪见过的阿雅——正赤着脚,踩在染缸旁边一块光滑的大石头上,手里拿着一块拧成麻花状的湿白布,准备浸入染液。她靛蓝的手指在阳光下格外显眼。
踏雪小心翼翼地凑近染缸,蓝宝石般的眼睛里充满了纯粹的好奇。它伸出雪白的小爪子,试探性地、飞快地碰了一下染缸外沿——凉的。又凑近染液表面,小鼻头耸动着嗅那奇特的植物气息。¤3?8#看_~书@网@ ?.更<新t/?最?o快)
阿雅看到踏雪,眼睛一亮,露出温柔的笑容。她没阻止小猫的探索,反而放轻了动作,将手里的白布慢慢浸入那深蓝的染液中。布匹入水,染液表面荡开深色的涟漪。
就在这时,一阵微风吹过,架子上晾着的一片半干乳扇被吹得轻轻飘落下来,不偏不倚,正好落在踏雪好奇伸出的、雪白的小爪爪旁边!
踏雪被这突然飘落的“奶旗子”吓了一跳,下意识地往后一跳!小爪子好巧不巧,正踩进了染缸旁边一小洼溅出来的深蓝色染液里!
“喵!”踏雪轻叫一声,抬起小爪子。原本雪白无瑕的爪垫和周围一小圈绒毛,瞬间变成了深邃的靛蓝色!像不小心打翻了蓝墨水瓶。
魏如意和陈果果都看到了,忍不住笑出声。
“哎呀!小踏雪染蓝爪爪啦!”阿雅也看到了,非但不恼,反而笑得眉眼弯弯。她放下手里的布,快步走过来,也不嫌脏,首接用自己那双同样靛蓝的手,轻轻握住踏雪那只染了色的小爪子看了看。“没事没事,阿雅嬢嬢给你弄点皂角水洗洗就好,天然染料,不伤猫猫的。”
踏雪似乎也没觉得不舒服,只是好奇地看着自己突然变蓝的爪子,还抬起来凑到小鼻子前闻了闻,被那植物涩味激得打了个小喷嚏,模样可爱又滑稽。
煤球蹲在高高的院墙上,金瞳扫过下方橘座啃乳扇的蠢样、踏雪好奇研究蓝爪子的萌态,还有那个巨大的靛蓝染缸,尾巴尖儿在墙头瓦片上悠闲地扫了扫。
林木悠看着踏雪那懵懂的样子,眼底的笑意更深。他走到魏如意身边,手里还拿着半片烤乳扇,自然地递给她:“尝尝?刚烤好的,焦香正好。” 指尖递过来时,若有似无地擦过魏如意的手背,停留的时间不足一秒,快得像错觉,却留下一点温热的触感。
魏如意接
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