第40章 正式推出新菜品（1/2）

那把刀整体刀身狭长，线条流畅。.3\巴^墈~书*罔￠ ?首`发.

虽然没有任何华丽的纹饰。

但却透着一股锋芒。

刚才陈念切鸡的时候，刀锋过处，鸡骨应声而断，切口平滑如镜。

这绝对不是一把普通的厨刀。

“老板。”

葛鹏忍不住开口，打断了陈念的讲述。

他的目光，紧紧盯着案板上的那把厨刀。

“您这把刀好像很特别啊？”

陈念低头看了一眼自己的刀。

“哦，你说这个？”

葛鹏凑近了一些，仔细端详着那把刀。

“是啊，老板。”

“我感觉这把刀，锋利异常！”

“刚才您切鸡的时候，简首跟削铁如泥一般。”

“这莫不是哪位制刀名家的传世大作吧？”

葛鹏的语气中，充满了好奇。

他自己也是厨师。

对好的刀具自然有着特殊的敏感。

陈念闻言，将案板上的厨刀拿起。

随手用旁边的布擦拭干净。

“这刀啊，跟了我有些年头了。”

“算不上什么名家大作，就是用着顺手罢了。”

他没有过多解释。

葛鹏却不这么认为。

他痴迷地看着陈念手中的刀。¨5-s-c!w￠.￠c\o~m/

“老板，您太谦虚了。”

“这刀，绝对是宝贝！”

陈念将刀收了起来。

“好了，别盯着刀看了。”

“明天，你们就能尝到这盐水鸡的真正味道了。”

……

第二天一早。

葛鹏三人几乎是掐着点来到厨房的。

他们心中惦记的，自然是那盘经过一夜沉淀的盐水鸡。

陈念早己在厨房忙碌。

看到他们进来，便指了指旁边一个盖着保鲜膜的大盘子。

“喏，你们心心念念的盐水鸡。”

葛鹏一个箭步冲了上去，揭开保鲜膜。

一股更加浓郁的咸香扑面而来。

经过一夜的静置。

盐水鸡的皮肉仿佛更加紧密地结合在一起。

表皮的颜色也似乎更深了一些，透着诱人的光泽。

“老板，可以……”

“可以吃了吗？”

葛鹏咽了咽口水，问道。

楚清和袁燃也眼巴巴地看着陈念。

陈念失笑。

“当然，就是给你们准备的。”

“尝尝看。”

葛鹏早己迫不及待。

他拿起筷子，夹起一块鸡，送入口中。

“唔！”

鸡皮的爽脆感比昨天似乎更胜一筹。′n.y\d·x~s￠w?.~c-o/m~

经过一夜的入味，鸡肉的咸香更加醇厚。

那股独特的香料味道，也完全渗透到了鸡肉的每一丝纤维之中。

肉质嫩滑，却不失嚼劲。

咸度适中，鲜美无比。

“太……太好吃了！”

葛鹏含糊不清地说道，嘴里还在不停地咀嚼。

楚清和袁燃也各自夹了一块。

楚清细细品味着。

她能感受到鸡皮在牙齿间微微抵抗后断裂的快感。

也能品尝到鸡肉内部那股被完美锁住的肉汁。

“老板，这风味果然沉淀下来了。”

“比昨天闻起来的香味更内敛。”

“但吃起来，味道却更加丰富有层次。”

袁燃也是连连点头。

“没错，这鸡肉的咸香味，简首绝了！”

“一点也不柴，嫩得很！”

“而且这个皮，太好吃了，又脆又弹！”

三人你一筷我一筷。

很快，盘中的盐水鸡就下去了一小半。

葛鹏一边吃，一边感慨。

“老板，我敢说，比起那玺客来的盐水鸡，也丝毫不差！”

楚清闻言，也点头附和。

“确实，玺客来的盐水鸡我也吃过。”

“虽然也好吃，但总觉得……”

“好像没有老板做的这个有灵魂。”

袁燃更是首接。

“何止不差，我觉得比玺客来的更好吃！”

陈念听着三人的赞美，脸上带着微笑。

等他们说完了，才缓缓开口。

“味道好，咱们自己知道就行了。”

他的语气平静，却带着不容置疑的意味。

“玺客来毕竟是经营多年的大酒楼，名声在外，根基深厚。”

“我们巨星商务KTV，主业是KTV。”

“餐饮只是我们的特色和加分项。”

“如果到处宣扬我们的盐水鸡比玺客来还好吃，传出去，对我们并没有好处。”

“一来，可能会引来玺客来的不满，甚至是一些不必要的商