第229章 剁椒酱（2/2）

试能不能做成。”

“等做成了，再和你细细说吧。”

何明风抱着酒，回到了灶房。

留下何有粮一个人一脸痛心疾首。

浪费啊浪费！

他想喝酒还没得喝，小五这小子竟然还把酒拿去做酱料！

真是……那个词叫什么来着……暴殄天物！

他倒是要看看，小五做出来的这个酱料能有多好吃！

……

灶房里，何锦花己经把要用到的红珊瑚果都洗干净了。

“姐，这些红珊瑚果还得擦干或者晾干，不能带生水。”

何明风说道。

何锦花闻言有些惊讶：“做个酱料而己，竟然这么麻烦。”

“晾干还要等会儿，我不如拿布擦干吧。”

何锦花边说，边找了一块干净的布，把每个红珊瑚果都细细地擦干了。

堆到了一起。

何明风又把菜刀和切菜的案板都洗干净，拿高粱酿擦了一遍。

然后，开始剁红珊瑚果。

剁这玩意辣的很。

何明风干脆找了块布，当口罩把鼻子捂上了。

然后再提刀哐哐哐地开始剁。

最后剁了一堆红艳艳的红珊瑚果，然后何明风把剁碎了的都放到坛子里。

继续把家中的生姜和大蒜切成末，也倒到坛子里。

然后在坛子里加上足够的盐、糖还有高粱酿。

最后何明风拿出一双干净的筷子，把坛子里的东西充分搅拌均匀。

再盖上盖子。

“姐，把这个坛子放到阴凉通风处。”

何明风拍拍手，说道：“等个三到五天就能吃了。”

“这，这就完了？”

何锦花还有点惊讶。

她还以为这东西有多复杂呢。

除了加了点酒之外，看着好似也没又有什么特别之处。

“就这红珊瑚果……加上姜蒜，还有酒……”

何锦花一脸迟疑：“这……能好吃？”

她怎么都想象不出来这能是个啥味儿。

何明风神秘一笑：“姐，你耐心等两天，就知道好不好吃了。”