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制五花,价格跟其他店面比起来几乎贵了五倍,整体处理上也更加精细,只取了最精华的部分。,x.i^a,n¢y¢u?b+o¢o·k+.·c\o?m·
躺在特制的大号瓷碟釉面上,显得格外精致小巧。
杨东旭用筷子轻轻敲着五花的背面,金黄焦脆的外壳咔咔作响。先卤后煎炸的做法,让这块精品五花的色泽变得更加层次分明,饱满澎湃。
吃到嘴里,只觉得这陈氏烧腊的味儿的确不俗,倒也对得起这五倍的菜价。
百年老卤的底蕴在那几道卤味中再次出鞘证明自己名不虚传。
杨东旭不是专业的美食老饕,自然也说不上那老卤究竟是怎么个好法。
只觉得跟其他卤菜相比,有着更多沉淀的陈氏烧腊的卤汤的确更加浓郁厚重,层次更多。
可今天,这家地摊上的卤味竟然有着不逊色于陈氏烧腊的美味?!
杨东旭右手没停,不断地从碗中夹菜,大快朵颐的样子看得后边排队的客人更加眼馋,不由得踮起脚再数数还有几个位置才到自己。~k?a¢n?s!h.u·h?o^u-.~c`o,m′
对比这会杨东旭的沉默,直播间里的弹幕倒是一下子呈井喷之势。
【?】
【旭子,说词啊!】
【我在等直播,你在等什么?】
作为老粉丝,直播间里的观众对【旭日东升】在户外直播时不爱跟弹幕闲聊也是心知肚明。可今天大伙就冲着打假来的,这菜也吃了,人也赶到了,怎么一下子不说话了。
锣鼓都齐鸣了,这唱戏的怎么还甩了袍子罢工呢!
杨东旭这会是真的沉默了。
他不能理解啊!
有这手做卤菜的手艺,这个小博主不去创业开店怎么还去上班,上班也就算了还最后被开除失业出来摆地摊求助?
硬生生设圈套把他从s市骗过来打脸是吧?
不去靠这卤菜手艺扬名立万,搁这居民区摆地摊当小摊贩?
杨东旭看向摊位,扫了一眼重新瞅见一旁“素菜一元一串”的招牌,眼皮更是忍不住抽抽。~零+点\看~书^ `最.新!章?节?更*新·快~
做慈善呢?
以他的家境,没少尝过好东西,自然能品出刚刚那碗卤菜里的食材滋味不俗。
杨东旭唇舌微动,回味着刚刚咀嚼的鸭心,心中也是有些疑惑。
这般口感的鸭内脏,他之前可从未尝到过。
国内目前有哪家专做这类精品食材的供应商吗?若是进口的,以这样的质量,他怎么从前也没听到过?
不应该呀,比起以前品尝过的特级精品鹅肝,论食材的品质,这鸭心也不在其下。这种水平的供应商,名气肯定也不小了。
杨东旭略微尴尬,走向摊位前。
他支支吾吾刚想张嘴,就被眼尖的顾客喝止。
“还想买也得到后头排队去,可不兴插队啊!”
这一轮选菜的后面,几个年轻小姑娘紧紧盯着杨东旭,眼中满是警惕和打量。
哼!
她刚刚可就看着了,这小子鬼鬼祟祟的,一看就是第一次吃宋记卤味。
吃完一份尚未满足,恐怕是还想来插队复购。
想屁吃呢!
现在宋记卤味的客人里,不管是出于朴素道德还是民间群聊中的规矩,都已三申五令,达成共识。
首先,不准大包大揽,把后面客人路走绝没得买。他们更怕做得太过分,万一直接逼得宋老板出个限购令!
单身打工的小年轻倒是不怕,一人吃饱全家不饿,可这有家有室的要是被限购,买完菜回去不得被家里人撕碎了。
再说了,人家小年轻也想多吃点啊,好菜哪嫌多?
其次,严禁插队。
正所谓我为人人,人人为我。今天你是早早下班了,焉知明日会不会有被迫加班的一天。
宋记卤味的火爆从出摊第一天就没停下过,早早收摊潇洒回家的是宋晚秋,可在后头含泪咬手绢的可是他们自己啊!
要是任由插队,伤的不止是后头排队的左邻右舍,还有往后姗姗来迟的自己。
最后,也是最重要的一点。
不准宣传宋记卤味!!!
如今宋记卤味的供需矛盾实在是过于突出,就连小区内嗷嗷待哺的邻居们都难以日日满足。
有好事者频繁劝宋老板加大产量,若是真的卖不完他们也愿意收尾统统打包。
可这劝着加产量的声音通通被拒绝,除了第二天出摊加的那一桶,宋老板之后再也没松过口。
就连别人劝着帮她出资开个店,这样一天卖得更多,干活也更轻松的主意,也都被宋晚秋拒绝了。
旁人不知,只觉得是属于小宋老板的独特脾气。
却不知目前的产量已然是宋晚秋的极限了。
她的识海因为精华提纯能力虽然已经得到提升,但目前的提纯数量和出餐工作量若是再扩大,岂不是一整天都得手忙脚乱,马不停蹄。
她打工当牛马的时候被无良老板磋磨着一天天净忙得脚不沾地,这要是自己摆摊还得忙成旋风小陀螺。
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