第30 章 过年（2/4）

。

李小满瞧着哪里不太对，这跟平时葱烧鸡的步骤不太一样啊：“南南，你这是要做什么？”

“做小雨最爱吃的。”冯然道。

“啊？什么？”正在按照吩咐开始烧火准备要煮饭的冯雨也懵圈。

冯然保留了惊喜，说三个小时后再说。

这期间母女三人把其他的各种硬菜也都给安排上了。

酿豆腐是安城特色，剁好肉馅后往里加调料，再打两鸡蛋增加黏糊感，接着把肉馅给填入这边特有的西方形的炸豆腐块里，跟传统的中间偏实心的炸豆腐不同，那里头也被炸透了，能填入不少肉馅。

除了这道地方特色，鸭子则被做成了爆炒的口味，炒到焦香焦香的，冯然自己是最爱这种酥香口感的；鱼则是煮成清汤鱼，太新鲜了，不需要什么辛辣配料也能很好吃；还有最早配好料进入煲锅的猪蹄，里头放了天麻，还有红枣木耳那些，炖到软烂脱骨又黏糯香甜，李小满是最爱这一口的，只是平时舍不得买那么老贵的猪蹄。

加上之前请客顺带手多做了留着过年的扣肉也蒸了一大碗出来，又有新鲜的鸡杂鸭杂用酸辣椒和酸姜炒成酸辣口，味道香飞了。

最后冯然把腌制好的鸡肉拿了出来，又调了一层面粉糊糊，均匀地裹住鸡块，接着往锅里倒了好厚一层油，油温上升后，把鸡块往里一丢，锅里顿时响起了欢快的滋啦滋啦声，再过一会，令人心旷神怡的香气也扑到了鼻子前。

“姐！”冯雨眼睛闪闪亮，她姐居然在给她做炸鸡！！！

老天爷！谁家大年三十做炸鸡！

冯然偏偏就这么做了，顺带手地还炸了好些薯条和芋头片，都是咸香可口的小零嘴，就连炸鸡要配的甜酱以及芥末蛋黄酱也都提前准备好了。·d+q·s-b¨o-o·k·.*c′o\m′

“姐！我爱死你了！”激动得冯雨忍不住蹦了起来！天可怜见，别说村里，就连镇上也难买这么香的炸鸡啊！这还是用走地鸡做的炸鸡！

李小满皱眉：“说话注意点！”

虽然整个句子是表达激动之心，但带了某个字眼，她不爱听。

“……哦。”冯雨嘟嘟嘴，老妈自己也常说，还说年纪大了这些都不算忌讳，但对上她和她姐，就是不让说，哼，家长霸权！

除了自家的走地鸡，冯然还预先处理好了一袋冷冻鸡中翅，一样的操作手法给炸了，炸好之后自己先尝了尝，嘿，真不比某些大品牌的味道差啊，冯雨也跟在旁边偷嘴，吃得美滋滋。

最后炒一盘清甜可口的绿叶菜，年夜饭齐全了。

全部上桌了，祖宗也敬过了，冯然拿出了手机，最近刚养出的习惯，先拍张照，发给周飞看。

那头回了一张年夜饭照片，摆盘和菜色反正比她家是精致多了，但她家今年的混搭风格实在格外鲜明，周飞一连发了好几条彩虹屁夸赞女朋友厨艺。

李小满破天荒地还准备了白酒，说今年小雨也大了，俩姑娘都陪着老母亲喝一杯吧，庆祝庆祝！

“……我可以喝可乐吗？”冯雨惊恐地看着亲妈手里的白酒壶，这是在街上打回家的散装白酒，度数是没个准的，老板反正都说不高，好喝就完事了。

李小满乐：“小时候你还抢着要喝呢！不给你喝，赖在地上哇哇哭！”

“……”冯雨很无奈，这种阖家欢乐的时候不要随便提起她的黑历史啊！

“妈，我陪你喝。”冯然递过去自己的杯子，又交代妹妹，“自己去冰箱拿可乐。”

“！”冯雨蹦起来就去了冰箱前，果然还得是她姐懂她！

李小满就着两杯白酒啃完了两个大猪蹄，脸上泛出了点晕红，笑眯眯看着自己的两个宝贝女儿，大的那个在啃鸭肉，牙口很好，嚼得骨头都嘎吱嘎吱的，小的那个一边扭头看电视，一边往嘴里塞炸鸡，时不时灌口冰可乐……这日子真好。

一顿饭慢慢吃着，谁也不急。

吃到最后也还是剩了不少，这也挺好，年年有余是即刻应验了。

快十点的时候，小婶大步流星走了进来：“诶哟，二嫂，南南，快点快点帮帮忙，诶哟！真是……”

怎么了？

小婶家里养的猫咪造反了！西五年的老猫了，年夜饭蹭着吃得肚皮浑圆的像只小猪，却吃饱了不干猫事，把家里养在大脸盘里的鱼都给捞出来咬得不行了！

小婶气得把猫揍得喵喵叫，也不知道如何是好了，那鱼是养着准备初二回娘家带回去的呢！这下好了，没得带了！

“带烤鱼块吧，小婶。”冯然道。

也只能如此了。

那么大的鱼，也不可能说扔就扔了，给猫吃也吃不完，那猫平时吃点剩饭就养得胖嘟嘟的，小婶还狠了狠心，决定新的一年一定要给猫咪减减肥，也算是惩罚了，它压根不饿，纯粹是玩那些鱼呢！

冯然戴上了手套，和小叔、堂哥一起处理鱼，先把鱼鳃给去除了，再用刀背按住用点力，鱼鳞就会哗啦啦地下来一层，反复两次，再把顽固的几片拿尖角怼一怼，往水里一冲洗，整个鱼身就干干净净的了，把鱼