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第30 章 过年(3/4)
肚开了,乱七八糟的一顿掏,继续冲洗一番,好了!
冯雨蹲在旁边当看客:“姐,看你干活老麻利了。”
“做习惯了当然麻利咯。”冯然道。
小叔吸了口烟,插了句话:“那不是……你干活是几个姊妹里最麻利的。”
话音刚落呢,堂哥啊啊喊了两声:“小雨小雨,帮我擦擦眼睛!溅到脏水了。”
小叔:“……”
“……”冯雨赶紧回小婶家里拿了点抽纸过来帮忙。
把一共七条都被玩弄到奄奄一息的大鱼处理完毕,最后剁成鱼块的工作还是冯然负责的,小叔也在一旁边看边夸:“你们看看,南南的刀工,这才是好。”
冯然的准头实在好,手上力道也足,绝不会在一个切口落下两刀弄得乱七八糟,所以最后的鱼块大小很匀称,不厚不薄,光是乱放在盘里就己经很漂亮了。
要做烤鱼干的话,乱七八糟的香料那些也是不需要加的,按照农家的土方法,盐也不需要加,只管掌着火候给它烤,勤翻面就好。
小婶提到这个就有点不好意思:“南南,要不你帮忙烤?烤好了,我们两家一人一半?”
一个是这个活一定要准确把握住火候,不然烤焦烤糊或者失火都有可能发生,冯然做事很有数,交给她烤说不定比自己还烤得好;另一个小婶想起家里那只猫,要在她家烤指定不得安宁。
“好呀我来负责,反正今晚要守岁的嘛,烤好了我家也留点。”冯然答应了下来,类似这种事她是不可能拒绝的,平时她们自家的活,还时常仰仗小婶他们帮忙呢。
小婶喜笑颜开,又夸了冯然好几句这才搭把手地把鱼块和烤鱼干要用到的钢丝网都拿上,一起回了冯然家里的灶房,鱼块被摆成排整整齐齐的,比之前更漂亮了。
烧好炭火,架上网,冯然就守在了灶房,李小满和冯雨之前在外头看春晚,到后面也过来陪着冯然唠嗑聊天,聊开春之后要准备种什么,要买多少肥料之类的。
中间冯然抽空洗了个澡,过了12点,李小满睡觉去了,冯雨又陪了半小时,见亲姐一半注意力始终在手机上,也干脆溜回了房间,她还是睡吧,她姐有人陪呢。
谁呢?自然是周飞。
冯雨一走,冯然肆无忌惮地首接发出了视频邀请,然后光速把灶房里的灯给关了,又打了个手电灯,做了个经典鬼脸对准自己的手机。
“……南……啊,何方妖孽!”周飞先是被吓了一跳接着反应了过来,立马配合喝出了声。
冯然撑了两秒憋不住笑了:“你怎么一点都没被吓到?”
“你再来一次!”周飞道。
冯然立刻又做起了鬼脸,这回对方很给面子,啊啊啊喊了一气,又装出胆小鬼的样子捂住眼睛,冯然笑得快要背过去。
“新年才刚到呢,这么调皮。”
“哈哈哈……你觉得不好吗?”她似乎潜意识就觉得这位不会生气。
“很好,只是以前没想过你还有这样活泼的一面。”
“……我小时候很坏,我妈说小雨小不点的时候生病,我把干稻草烧成灰倒进水里,再放点白糖哄她喝下去,还没喝完被我爸看到了,罚我跪在堂屋那跪了半小时,一边跪一边嚎啕大哭着喊冤,说明明是在帮妹妹治病,为什么罚我?”
“……哈?你这么皮?”周飞听震惊住了,“你是真的觉得能治病还是——”
冯然笑了起来:“肯定是捉弄她啦!不过我自己心里也有预判,大概知道那个东西吃了也没关系。”
不仅仅村里各种土方子喝符水能治病的传说总有老太太说,也因为她见过亲妈拿干稻草烧成灰后倒进水里,再用滤过的水浸泡糯米,包了粽子出来就叫碱水粽。
“嗯……我肠胃还挺好,应该经得住你折腾。”周飞煞有其事地道。
冯然顿时又笑了,灶房的灯自然是重新开了的,光下瓷白的皮肤透着股生动又可爱的绒感,那张漂亮的鹅蛋脸上每一处的线条都写满了开心,变得更为明媚动人。
烤鱼干前面的火候是要格外注意的,火势太大很容易烤糊局部,这种时候不论是波动炭火还是转移鱼块都得及时,冯然边跟周飞聊天边注意着,两点的时候,把视频对面的人轰去睡觉了,她自己继续调整看着火候,期间还得添添炭以防火力不足。
西点的时候,旺财被鱼香气勾醒了哒哒哒地跑过去试图偷吃,然后……被冯然眼疾手快地敲了敲脑袋。
“……嗷呜。”旺财十分委屈,说好大年初一不能打孩子的!
冯然敷衍地蹭了蹭毛绒绒的狗子脑袋,把它赶去继续睡了。
六点一过,鱼干基本上大功告成了。
李小满起了床,冯然赶紧也刷牙洗脸,把灶房交给亲妈,自己倒床上就睡熟了。
等她再醒过来,己经是下午两点了。
李小满和冯雨赶紧给她热好了饭菜,又把烤好的鱼干也拿了两块放盘子里,彻底被烤到酥香的鱼干即使什么调料也没放,滋味也好极了,是十分纯正的鱼香气,鱼肉里面的脂肪也都变成了勾引馋虫的
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