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第11章 寻味2(2/2)
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35文钱,而一斤肉就可以串出大概200串这样的肉串,简直就是暴利。还有蔬菜,1文钱2串各式蔬菜任挑,也仍旧很有赚头。
有那嫌一串1文钱的肉少的客人,大堂哥还有大姐就不停解释,主要是所用调料昂贵,本钱所在。而实际上,大部分客人几乎没怎么犹豫就掏钱了,盖因为这撒过孜然的烤肉那叫一个香死人。
果子冻也很受欢迎,新吃食,里面还有糖,3文钱一碗,客人也舍得花这个钱。
一天过后,大家都累瘫了,几人商议之后,决定招人,雇佣几个族人洗菜切肉,串肉串菜,制作果冻,当然烧烤撒料和明胶的制作方式还是保密的,只拿成品出去用。
他们也不吝啬,直接开出一个月500文的高工钱。而这事传出去后,不少人都上门央求要做工,最后阿爷程大根做主,留下了4个家境贫困,却老实肯干的族人帮忙做事情。
烧烤生意如火如荼地做起来了,每天程家都忙得不可开交,尤其大忙人小叔天天烤肉,整个人都快腌入味了,但他累并快乐着。毕竟阿爷可是很公正的,干活的人每个人都能分钱。
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