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道。,咸^鱼~看·书. ′更?新¨最/全′

同时，蒜末的加入为糖醋汁增添了一丝辛香，既提升风味，又不会喧宾夺主，与荔枝肉的鲜美相得益彰。”

张忠同样是满脸的陶醉，那丰富的味道让他感到着迷。

用少数几种食材做出这样丰富的味道，真的很了不起，而且看她的样子估计来福州都没多久，料理居然可以完善到这个地步。

“像是在炎热的夏天吃下一颗清甜的荔枝，却发现它带有些许微酸，出乎意料的不难吃，新奇别样的体会。”

闭上眼睛，眼前浮现出这样的画面，金山忍不住“哼唧”起来。

“真是不错啊，很正宗的荔枝肉。”

三名评委都给出了不错的评价。虽然缺少的东西很多，但刘雨凭借着自己高超的技艺，让这道料理焕发出了新的风采，现场响起欢呼声。

毕竟这是福州本地的美食，如果能获得胜利，肯定更让他们觉得有面子，心里的成就感也会更高。￠6+1^看/书·网! +最·新?章_节!更-新^快_

所以，在看到评委们给刘雨高评价后，许多人脸上都露出了期待的神色，期待荔枝肉可以获得胜利。

“现在就看另一位选手的料理了，这份荔枝肉，在各种条件的限制下，也达到了特级的水平，虽然是在特级最底层，但特级料理就是特级料理。”

“确实，特级料理和一级料理之间的差距是不言而喻的。”

听到楚秋的话，旁边的金山和张忠都认同的点了点头。

“久等了，久等了，我的料理也完成了。”

声音中带着些许轻佻，幸平创真一边说一边端着自己的料理上前，很快便来到了评委的面前，在刘雨的身边停了下来。

“欢迎品尝，幸平流·皮蛋肉丸！”

将还散发着腾腾热气的皮蛋肉丸摆在评委席上，每个评委都分到了一颗肉丸，幸平创真的脸上充满自得，浑身上下都洋溢着自信。/小!说+C\M+S* ,追¨最*新+章\节?

“皮蛋肉丸？”

“好奇特的料理，同时结合了皮蛋和猪肉吗？这样真的不会很怪吗？皮蛋的味道不是所有人都可以接受的吧...”

“不知道会是什么味道，好想上去当评委啊啊！”

看着幸平创真端出的料理，现场顿时沸腾了起来，只因端出来的皮蛋肉丸香气四溢，即便隔着老远都能闻到其独特无比的香味，让人忍不住投去目光，心中生出渴望的情绪。

“倒是一道特别的料理。”

看着面前的皮蛋肉丸，用勺子在上面压一压，弹性格外的足，看的楚秋忍不住称赞起来。

别的不说，就幸平创真这创造力，便足以让他们赞扬一二。

“皮蛋和猪肉，这两种结合我只在皮蛋瘦肉粥里见过，没想到居然能变成肉丸。”

金山半开玩笑的说道，目光看着面前的大肉丸子，看着很像狮子头，很难想象皮蛋和瘦肉的结合，可以散发出如此浓烈的香味。

“不管怎么样，先尝尝味道吧。”

用筷子夹开面前的肉丸，张忠忍不住开口道。

肉丸的外层呈现出淡淡的金黄色，这是由于咸蛋黄的油脂在烹饪过程中渗透到肉馅中，使得其表面的颜色更加诱人。皮蛋的黑色小块在肉丸中若隐若现，形成独特的斑点效果。

稍微耸动鼻子，浓郁的肉香混合着咸蛋黄的咸香扑鼻而来，葱姜的清香也从中散发出来，令人食欲大开。

“这个可以，这个可太可以了！

咬下去的瞬间，可以清晰感受到肉丸的口感极为丰富，外层肉质紧实而有弹性，内部的肉馅细腻多汁。

稍微一抿，咸蛋黄碎在口中融化，带来浓郁的咸香和油脂的丰润感。皮蛋外表的独特口感则为整体增添了一丝q弹和层次感，这种感受是其他料理所不能给予的！”

金山的脸上闪过一抹惊艳，这味道有别于他吃过的所有猪肉料理。

“这外边的皮蛋，仔细看还有颗粒感呢。在嘴里咀嚼的时候，特别有‘肉’的那种感觉，虽然这样形容有些抽象，但我想你们明白我的意思，肉的鲜香味，皮蛋独特的那个味道，特别的柔和。

如果这两样放在一起，让这道菜不难吃的话，里面的咸蛋黄就完全是惊喜了。咸蛋黄的味道和猪肉馅融合在一起，但又独立了一小部分，吃到中间是一种沙沙的感觉。”

张忠的声音响起，开始的时候他还是一脸探究，但很快他就被皮蛋肉丸那独特的味道给征服了，赞叹的话语不断，到最后甚至还竖起了大拇指，以此表示自己的喜欢。

这种感觉实在太绝妙了，让人惊叹造物主的神奇。

“没错，咸蛋黄让肉和皮蛋的味道再次升华了。当真是一种新颖且独特的味道，小子，你是怎么想到要用皮蛋结合猪肉来料理的？那么短的时间便想到了这种烹饪方法了吗？”

楚秋看向幸平创真，脸上写满了惊疑，少年将绷带缠绕在额上，随风飘扬，看上去非常有气势。