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第40章 胡辣汤!复原名菜!(1/3)
李轩在一旁整理笔记准备分享。?y^o?u!s,h/u/l\o^u`./c~o\m/
他最近分享了一些庄园里的各种酒、漂亮的菜还有各种有意思的场景。
因为实在是很吸引人,所以引得粉丝们在每条笔记下都嗷嗷叫的讨论。
【博主今天吃的这些都是花啊,真不愧是花宴。求菜谱,我也想吃。好不好嘛,好不好嘛[撒娇]】
【求菜谱加一,想吃加一,羡慕加一,嫉妒加一[麻木]】
【那酒怎么就那么好看,博主你加滤镜了?如果是的话求教程,我也想学[求求了]。】
【博主你们是在吃饭吧?是吧?怎么可以这么好看啊?啊啊啊啊啊!嫉妒的发狂!】
【有一说一,博主这酒真的好看,颜色清亮,想问下博主这酒有卖吗?】
【我看到了什么???黄花菜!!!!这东西放到胡辣汤里那是绝配啊,太怀念了,离家许久,好久没吃到胡辣汤了[大哭][大哭][大哭]】
【博主新养了小动物吗?我看到了一只猫爪?是猫爪吗?感觉猫爪有点大啊。】
......
李轩翻了翻评论照常回复了几条:
“家里很多花都开的正好,长辈就想用这些花做菜。真的好吃的一批,名副其实的色香味俱全。”
“胡辣汤里有黄花菜吗?我还没吃到过呢,回头尝试一下。”
“这,嗯,说是猫爪也,不错,吧?不要在意这些细节啦~~”
......
退出红薯,李轩上网查了一下胡辣汤的经典配方,发现胡辣汤里还真有黄花菜,顿时就去跟李母说,请她明天早上做一下尝尝。
陈清源听到李轩的话说:“黄花菜是胡辣汤里的一种主料,只是一些改良版本中比较少见,但是正宗的胡辣汤里是会有的,味道不错。”
黄晓兰则是说:“我明天早上做一下尝尝,再弄点油头馍、油条、饼啥的。”
“好嘞,谢谢妈~”
众人在这里打牌没打多久,9点多就回去了,毕竟都说了雨季就要到了,大家还是尽量避免一下比较好。_0.0-小¨税!王. ¨免·废^粤?读′
此时外边的风己经很大了,呼呼叫。
所以大家都没有在外边过多停留,苏渊的司机就带着大家回鹰嘴镇了。
大风呼呼吹了半夜,后半夜这迟来的雨才终于落了下来。
李轩修炼完之后,感觉到窗外下雨了,就起来关上了各处窗户,然后才去睡觉。
第二天一早,李轩洗漱好下楼,此时外边的雨还在下。
他到了餐厅,发现李母正在做胡辣汤和各种搭配的食物,就赶紧过去帮忙了。
就在李轩在厨房帮忙的时候,方天和李耀华俩人从外边走了进来。
李耀华对李母说:“庄园各处的排水什么的都很正常,这雨再大一些也没问题。只是希望也不要下太久,会影响采收的。”
李母倒是没有多想,只是回复李耀华说:“没问题就行,这雨每年都差不多,下个两三天也就停了,应该耽搁不了采收。”
李轩也说:“嗯嗯,真要是下的久了,如果果子成熟的多了,来不及采收运输,那我们就自己摘下来先酿酒用或者做果酱也行。华盛酒店前段时间推出的果酱不是也很受欢迎嘛。”
“那也是没有办法的办法,还是希望这老天爷啊,能适量多次的下雨。”
李耀华说完就回去洗漱去了,方天这会儿己经洗漱好了,正在餐厅坐着呢。
因为下雨,苏渊、周砚秋等几人来的也没有平时那样早。
不过也还是在早餐刚做好的时候就到了鹰山庄园。
人还没有走到屋子里,周砚秋的声音就传了过来:“听说了今天吃胡辣汤,我们几个没来晚吧?”
然后厨房传来了回复:“没来晚,周老,这会儿马上就做好了。先在餐厅等一下,马上就开饭。”
“好的好的,好久没有尝过胡辣汤了,还是挺想这口儿的。”
几个人去洗漱了一下然后就到了餐厅坐了下来,刚坐下就看到李轩端了一些油头馍出来。
看到这些,苏渊立马起身首接去厨房帮忙取餐了。/秒\彰·截¢暁~说?蛧* ·首/发¢
很快,炸的油饼、油条还有主角胡辣汤就被端上来了。
一人盛了一碗胡辣汤,然后夹了一些油条什么的放到一旁,就开始了早餐。
吃了几口,陈清源就着这胡辣汤说:“晓兰的牛肉胡辣汤做的不错,香、辣、鲜、酸搭配的还可以。这道菜对厨艺的考验还是比较大的,不过最近你对调料和火候的把握进步明显,整体这碗胡辣汤很不错。”
听到陈清源的夸赞,黄晓兰很开心,以陈清源对厨艺的严谨程度,能够这么夸张就说明自己的进步真的很大。
这时周砚秋又说:“胡辣汤这道菜和宋、明两朝皇帝都有渊源,好几个关于其来源的传说都是说这道菜是从皇宫里流传出去的,可谓是历史底蕴丰厚。
这胡
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